Dürli pudaklarda ulanylýan dile düşünmek, ony düşünmek we oňa laýyk gelmegi has aňsatlaşdyrar. Kofe bilen baglanyşykly käbir esasy sözlemleriň manysyna düşünmek, ony öwrenmek we dadyp görmek üçin peýdalydyr. Kofe şuňa meňzeýär. Kofe bilen baglanyşykly has giňden ulanylýan sözleriň sözlügini size hödürlemek üçin geldim.
Anubika / Arabica
Efiopiýadan gelip çykan bu kofe noýbasy, kofe pudagynyň gözegçilik edýän aýratyn tagamy we häsiýeti bilen has kiçi kofe tohumlarynyň arasynda. Gowy kofe, esasan, CURLY, Tippecka, Kadura we ş.m. ýaly has meşhur butiki kofe üýtgeşikliklerini döretmek üçin Anubikadan bölünen görnüşdir.
Rusta / Rusta
“Robusta” diýlip atlandyrylýan orta däne kofe görnüşine “Robusta” hem diýilýär. Onuň tagamy we tagamy Anubikanyňkydan ep-esli pesdir, şonuň üçin senagat noýbasy (derrew kofe goşmak bilen) we kofe önümleri üçin çig mal hökmünde köplenç ulanylýar. Anubikadan has ýokary kofein konsentrasiýasy bar we zyýankeşlere we kesele garşydyr.
Cuisinart
Bu kofe noýbasy, gülleýän we miweli ysy bilen meşhur Panamanyň görnüşidir. Şeýle hem, häzirki wagtda gymmat bahaly kofe noýbasynyň öňdebaryjy mysallaryndan biri, “Cuisia” görnüşiniň köp kofe öndürýän sebitlerde ösdürilip ýetişdirilmegi. Esse-de Gesha, Panamany öz içine alýan Amerikada bolsa Geisha diýilýär.
Diňe bir kofe
Bir kofe noýbasy, şol bir gelip çykyşyndaky köp kofe noýbasynyň garyndysyna hem degişlidir.
Bir dem kofe
Iki ýa-da has köp noýba, dürli gelip çykyşy bolan blenderiň isleýän tagamy we tagamy bilen garylan garyndy. 1 + 1> 2 tagamyň öndürijiligi noýbalaryň iň görnükli aýratynlygydyr.
Kofe dadyp görmek barada
Synag kubogy
Kofe noýbasynyň we gowurmanyň hiline gönüden-göni suwuklygy aýyrmak üçin kofeni basmagy öz içine alýan bu usuldan has göni baha berip bolýar. Her gün satyn alýan kofe noýbanyňyzyň etiketkasyndaky tagam beýany we käsesi tagamly bolýar.
Ippingüklemek
Täze öndürilen, elde öndürilen kofeniň lezzetini ýokarlandyrmak üçin derrew çemçe bilen çorba ýaly ownuk böleklere siňýär we kofe suwuklygynyň agzynda çalt atomlaşmagyna mümkinçilik berýär. Soňra ys dem alyş ulgamynyň üsti bilen burnuň köküne geçirilýär.
köne ys: kofe noýbasy tozanlandan soň berilýän ys.
çygly ys: kofe noýbasy demlenip, süzülenden soň, kofe suwuklygynyň ysy.
Tagam: belli bir aşhana ýa-da ösümlige has meňzeýän kofe noýbasynyň ysy we tagamy.
Beden: Gowy bir käse kofe ýumşak, ýylmanak we doly bolar; beýleki tarapdan, bir käse kofe sizi agzyňyzda gödek we suwly duýsa, aslynda bu tagamyň pesliginiň alamatydyr.
Iş wagty: 27-nji aprel-27-nji aprel