Kofe, gündelik işimizi kesgitleýän gyzgyn içgiden has köp zat; bu däp-dessur, durmuşyň kynçylyklaryndan dynmak düwmesi we köpler üçin zerurlyk. Thoseöne şol ajaýyp kofe dükanynyň tejribelerini öz öýüňizde nädip döredip boljakdygyny pikir edip gördüňizmi? Geliň, diňe bir kofe içmegiň şatlygyny däl, eýsem ony demlemek sungatyny hem öwrenýän syýahatymyza başlalyň, ertirleriňizi baky üýtgedip biljek kofe maşynyna eýe bolmak bilen tamamlanarys.
Kofe tagamynyň alhimiýasy
Ajaýyp kofe birnäçe möhüm elementi öz içine alýan simfoniýanyň netijesidir: dogry noýba, takyk üwemek ululygy, takyk nisbatlar we dogry demlemek usuly. Kofe hünärmenleriniň pikiriçe, tagam noýba ýaşy we demlemek usuly ýaly faktorlar bilen ep-esli üýtgedilip bilner. Täze gowrulan noýba demlemezden bir aýyň içinde köplenç optimal tazelik we tagam üçin maslahat berilýär.
Temperatura hem möhüm rol oýnaýar - gaty salkyn ýa-da aşa yssy suw islenmeýän ajy çykaryp biler ýa-da gerekli tagamlary çykaryp bilmez. Cörite kofe birleşigi, optimal çykarmak üçin 195 ° F bilen 205 ° F aralygyndaky suw temperaturasyny maslahat berýär.
Dörediş usullarynyň dürli dünýäsi
Nusgawy damjadan häzirki zaman sowuk demine çenli her demleme usuly özboluşly häsiýetleri hödürleýär. Mysal üçin, fransuz metbugaty doly beden tagamy bilen söýülýär, ýöne käte käsede çökündiler goýup bilýär. Şol bir wagtyň özünde, Hario V60 ýaly guýma usullary tagamlarda aýdyňlygy we çylşyrymlylygy üpjün edýär, ýöne jikme-jikliklere birneme üns berilmegini talap edýär.
Ewolýusiýa: Serveke-täk kofe maşynlary
Häzirki wagtda çalt depginde ösýän dünýäde ýekeje hyzmat edýän kofe maşynlary amatlylygy we tizligi bilen meşhurlyk gazandy. Içginiň güýjüni we göwrümini sazlap, düwmä basmak bilen täze bir käse kofe içmäge mümkinçilik berýär. Şeýle-de bolsa, kofe afikionadlary köplenç adaty demleme usullary bilen deňeşdirilende hil barada jedel edýärler, kofe islegleriňiz üçin dogry enjamyň ähmiýetini görkezýärler.
Espresso maşynlarynyň höwesi
Espressonyň baýlygyna ýa-da kapukçinonyň ýüpekligine ymtylýanlar üçin espresso maşynyna maýa goýmak, pikir etmeýän ýaly bolup biler. Bu maşynlar, noýba üwemekden başlap, çykarmak we çykarmak ýaly espresso okuna deňsiz-taýsyz gözegçilik edýär. Atylylyk çalşyjy (HX) we goşa gazanlar, bir wagtyň özünde espresso demlemäge we süýt doňdurmaga mümkinçilik berýän prosesi hasam kämilleşdirýär.
Iň oňat kofe enjamy bilen kubogyňyzy özleşdiriň
Iň oňat käsäni gözlemek isleýşiňiz ýaly ýönekeý ýa-da çylşyrymly bolup biler. Bir gezeklik enjamyň aňsatlygyny ýa-da el bilen demlemegiň usulyny isleseňiz, dogry kofe maşyn amatlylygy we ussatlygyň arasyndaky boşlugy köpri edýär. Kofe islegleriňize we ýaşaýyş durmuşyňyza laýyk gelýän maşyn saýlamak bilen, her käsede kafe hilli kofeniň tagamyny dadyp bilersiňiz.
Bu görüş gyzyklanmaňyzy döreden bolsa we kofe tejribäňizi ýokarlandyrmaga taýyn bolsaňyz, biziň ýanymyza baryp görüňonlaýn dükandemlemek islegleriňize laýyk gelýän ýokary hilli kofe maşynlaryny saýlamak. Dogry maşyn bilen, her gün gündelik kofe pursatlarynyň jadysyny belleýän käse bilen başlap bilersiňiz.
Iş wagty: Awgust-20-2024